プラントベース・ホールフードの魅力を発信されているPlantful Journey様と一緒にコラボイベントを開催しました。
当社は「10年先のカラダのために、食べてコンディショニングする」をコンセプトに、管理栄養士など健康のプロによる体験型栄養指導や、予防医療の視点を取り入れた料理レッスン、企業向けイベント・セミナーを提供してまいりました。一方、Plantful Journeyは「毎日の一皿から、心と体、地球のウェルネスを繋げる」というミッションのもと、ウェルネスプログラムやリトリート、体験型イベントを通じて、環境にも配慮した食の選択としてプラントベース・ホールフードの普及に取り組んでいます。本取り組みでは、「健康のために食べる」という従来の考え方にとどまらず、“美味しく、楽しく、体験しながらととのう”ウェルネスの在り方を提案します。知識として学ぶだけでなく、調理し、味わい、共有する一連の体験を通じて、日常に無理なく取り入れられる食習慣へとつなげていきます。
「食を通じた自分メンテナンス」と「地球にも心身にも優しい食の選択」。両者のビジョンが深く共鳴し、プラントベースの知識と実践を掛け合わせた、“美味しく食べながら心身を整えるリアルな体験の場”を提供するため、本協業に至りました。
2026年5月より、定期レッスンも開催していく予定です。
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