HEALTHY RECIPES | 2017/12/08

【食のおくすりキット】今週お届けのレシピ(2017.12.9-10)

HEALTHY RECIPES

今週お届けの「食のおくすりキット」

食のおくすりキットでお届けしている、今週のレシピとその栄養価をご紹介。
 
健康の専門家たちが健康を真剣に考えてつくった食材キットは、6レシピ全て食べても塩分5g以下!毎週届く8種類の旬の新鮮国産野菜からは、10種類以上の水溶性ビタミン・脂溶性ビタミンが摂れます。
 
今週お届けするのは、こちらの6レシピです。
■かぼちゃの甘辛焼き
■ごぼうとこんにゃくのこってり煮
■ほうれん草のくるみ和え
■冬野菜のピクルス
■ブロッコリーのペペロンチーノ
■ごぼうと豆苗のわさび醤油和え
 
では早速、各レシピの栄養価情報(2人分)を見ていきましょう。
 

栄養価情報(2人分)

【かぼちゃの甘辛焼き】

 

 
 
 
【ごぼうとこんにゃくのこってり煮】

 

*レシピアレンジ*
「ごぼうとこんにゃくのこってり煮」は、ごぼう・こんにゃく・人参を炒めるときにひと口大に切った鶏肉を入れてもOK!
 
【ほうれん草のくるみ和え】

 

 
 
 
【冬野菜のピクルス】


 
*レシピアレンジ*
「冬野菜のピクルス」は、れんこん・カリフラワーの他、人参やかぶ、ミニトマトなどを入れてもおいしくいただけます。
 
【ブロッコリーのペペロンチーノ】

 

*レシピアレンジ*
「ブロッコリーのペペロンチーノ」はお好みに合わせてにんにく・赤唐辛子の量を調節してください。
 
【ごぼうと豆苗のわさび醤油和え】