HEALTHY RECIPES | 2018/07/27

【食のおくすりキット】8月お届け「MENU C」のご紹介

HEALTHY RECIPES

食のおくすりキッでお届けする野菜キットは「好きなメニュー」を自分で選べます。


月替わりで3種類のレシピから好きなものを自分で選べて、月替わりのメニュー(1ヶ月間メニューは変わらない)なので、好きなメニューは当月中であれば何回でも購入可能!
 
「苦手な野菜があったらどうしよう」「知っているレシピがあるかもしれないから微妙だな」なんて心配もありません!レシピが気になるメニューを見つけた時や、不足がちな栄養素を補ってくれそうなメニューを見つけたら、気軽にお試しできるのもいいですね。
 
好きなときに好きなものを選べる、使い勝手の良い注文システムになりますので、是非ライフスタイルに合わせて使ってみてください。今回は、8月にお届けする3種類のうち、MenuCをご紹介します!
 
 

MenuCで作れる!6種類のレシピ

MenuCで作ることのできるレシピは、こちらの6種類。


 

■モロヘイヤのグラタン
■ゴーヤと鯖のスパイシーソテー
■かぼちゃのデザートサラダ
■枝豆の柚子胡椒マリネ
■コーンのエスニックサラダ
■セロリとりんごのマスタード和え


 

では早速、各レシピの栄養価情報(2人分)を見ていきましょう。


 
 

レシピの栄養価情報(2人分)

【モロヘイヤのグラタン】

保存期間目安:冷蔵2~3日
モロヘイヤと相性の合う山芋やジャガイモを加えたり、豆腐を入れてヘルシーグラタンにアレンジもぜひお楽しみください。

 
 
【ゴーヤと鯖のスパイシーソテー】

保存期間目安:冷蔵2~3日
鯖の代わりにゴーヤと相性の合う豚肉や厚揚げなどの大豆製品を加えてもOK!
コクが出て、苦みも抑えられる為食べやすくなりおすすめです。

 
 
【かぼちゃのデザートサラダ】

保存期間目安:冷蔵2~3日
お好みでりんごの代わりに食感を出すために粗めに砕いたくるみを加えてもOK!

 
 
【枝豆の柚子胡椒マリネ】

保存期間目安:冷蔵1~2日
柚子胡椒の代わりにわさびや練り梅などで和えても美味しくいただけます。

 
 
【コーンのエスニックサラダ】

保存期間目安:冷蔵1~2日
赤唐辛子を加えることで夏にピッタリの清涼感ある仕上がりに♪
パクチーやナンプラーを加えるとよりエスニック感が感じられおすすめです。

 
 
【セロリとりんごのマスタード和え】

保存期間目安:冷蔵1~2日
セロリは繊維を断ち切るようにカットするのがポイント!
より香り豊かに、シャキッとした食感が味わえます。

 
 
作り方が気になるレシピはありましたか?野菜不足が気になっていても、意識して食べる努力をしないとなかなか十分な量を食べるのは難しいもの。そこで、「栄養価の高い国産野菜」と「野菜の栄養素を考慮した健康レシピ」をセットにしました。
 
レシピ通りに作れば、はずれなしの美味しさなので、お料理が苦手な方にもおすすめです。野菜といっしょにお届けしますので、健康の専門家たちが、健康を真剣に考えてつくった食のおくすりキットを是非チェックしてみてくださいね。
 
 
【8月お届けのメニュー】
Menu A は こちら
Menu B は こちら
Menu C は こちら