HEALTHY RECIPES | 2018/01/26

【食のおくすりキット】今週お届けのレシピ(2018.1.27-28)

HEALTHY RECIPES

今週お届けの「食のおくすりキット」

食のおくすりキットでお届けしている、今週のレシピとその栄養価をご紹介。
健康の専門家たちが健康を真剣に考えてつくった食材キットは、6レシピ全て食べても塩分5g以下!毎週届く8種類の旬の新鮮国産野菜からは、10種類以上の水溶性ビタミン・脂溶性ビタミンが摂れます。
今週お届けするのは、こちらの6レシピです。
 
■きのこのナムル
■かぶのとろとろ煮
■さつま芋とくるみのサラダ
■韓国風白菜サラダ
■白菜と人参の旨煮
■春菊のチヂミ
 
では早速、各レシピの栄養価情報(2人分)を見ていきましょう。

レシピの栄養価情報(2人分)

【きのこのナムル】

 
保存期間目安:冷蔵2~3日
そのまま味わうのも良し!
パスタソースやビビンバなどのナムルとしていただいてもおいしいです。

 
 
 
【かぶのとろとろ煮】

保存期間目安:冷蔵2~3日
かぶの代わりに栄養素がにている大根でもおいしくいただけます。

 
 
【さつま芋とくるみのサラダ】

 
保存期間目安:冷蔵2~3日

 
 
【韓国風白菜サラダ】

 
保存期間目安:冷蔵1~2日

 
 
【白菜と人参の旨煮】

 
保存期間目安:冷蔵2~3日

 
 
【春菊のチヂミ】

 
保存期間目安:冷蔵2~3日
冷蔵庫に余っているお野菜や玉ねぎで甘みをプラスしてもさらに食べやすくおいしくいただけます。