HEALTHY RECIPES | 2018/01/19

【食のおくすりキット】今週お届けのレシピ(2018.1.20-21)

HEALTHY RECIPES

今週お届けの「食のおくすりキット」

食のおくすりキットでお届けしている、今週のレシピとその栄養価をご紹介。
健康の専門家たちが健康を真剣に考えてつくった食材キットは、6レシピ全て食べても塩分5g以下!毎週届く8種類の旬の新鮮国産野菜からは、10種類以上の水溶性ビタミン・脂溶性ビタミンが摂れます。

今週お届けするのは、こちらの6レシピです。
 
■焼き白菜のシーザーサラダ
■白菜とあさりのクリーム煮
■焼ききのこのピクルス
■かぶとマッシュルームのマスタードサラダ
■ほうれん草とチーズの和え物
■かぼちゃとブロッコリーのバター煮
 
では早速、各レシピの栄養価情報(2人分)を見ていきましょう。
 
 

レシピの栄養価情報(2人分)

【焼き白菜のシーザーサラダ】

 
保存期間目安:冷蔵2日
シーザーサラダドレッシングはレタスなどのサラダにも使えます!

 
 
 
【白菜とあさりのクリーム煮】


保存期間目安:冷蔵2~3日
牛乳の量を増やしてゆるめにするとクラムチャウダースープ風になります。
白菜・玉ねぎを炒める際にベーコンを入れてもOK。

 
 
【焼ききのこのピクルス】


保存期間目安:冷蔵2~3日


 
【かぶとマッシュルームのマスタードサラダ】


保存期間目安:冷蔵1~2日

 
 
【ほうれん草とチーズの和え物】

保存期間目安:冷蔵2~3日
アーモンドがなければくるみなど他のナッツに置き換えてOK!

 
【かぼちゃとブロッコリーのバター煮】


保存期間目安:冷蔵2~3日